La chanfaina, el frite o la caldereta, algunos de los platos más típicos de la cocina extremeña.
Cocina tradicional o de vanguardia, el cordero ofrece numerosas elaboraciones.
Corderex presente en la VII Edición de los premios San Lorenzo 2020 (Los Santos de Maimona) en la degustación de su tradicional cordero asado.
La IGP Corderex y la DOP Queso de la Serena se han unido en una campaña cuya peculiaridad es que no se centra propiamente en promocionar sus excelentes productos sino, como ha indicado el director técnico de Corderex, Raúl Muñiz, “ en reconocer y poner en primer término aquellos restaurantes de nuestra tierra que apuestan por la calidad de los productos extremeños”.
- El reinicio del Turismo y la Hostelería son la clave de la recuperación.
- Las pérdidas en el Canal Horeca durante la crisis superan el 70%.
- El comercio online es la última apuesta del sector para la venta de carne de cordero.
Este SAN JUAN celebramos #ElDíaDelCordero. Haz tú pedido y este verano, celebra la vida con los tuyos con carne de cordero IGP Corderex. ¿Te apuntas? Haz tú pedido.