La propuesta ganadora del III Concurso del Mejor Paquito de España se incorpora al cóctel de la ceremonia celebrada en el Palacio Real de Madrid INTEROVIC, organización impulsora de la promoción de la carne de cordero y cabrito, ha sido reconocida con el Premio Alimentos de España a la Promoción.
El restaurante emeritense conquista el primer premio nacional con una propuesta que
combina carne de cordero, productos de la gastronomía extremeña y creatividad
culinaria
El C.R.I.G.P. Cordero de Extremadura CORDEREX y Caja Rural de Extremadura convocan el XIX Concurso de Cocina Premio Espiga Corderex, una iniciativa dirigida a promocionar la calidad y la versatilidad del cordero certificado con el sello I.G.P. CORDEREX entre los profesionales de la restauración.
El pasado 8 de septiembre, en el marco del Salón Ovino
de Castuera, se celebró la primera edición del concurso regional “El Mejor Paquito de
Extremadura”, una iniciativa que buscaba promocionar el consumo de carne de cordero a
través de un formato innovador y cercano al consumidor: el popular bocadillo “Paquito”.
Las Indicaciones Geográficas Protegidas Cordero de Extremadura (CORDEREX) y Cabrito de Extremadura, junto con la Denominación de Origen Protegida Queso de la Serena, han estado presentes en el encuentro gastronómico de Denominación de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas de Extremadura 2025, que se celebró el 29 de mayo en el espacio Kitchen Club de Madrid.
La Ruta del Paquito 2025, una iniciativa de CORDEREX e INTEROVIC, busca el mejor bocadillo de cordero IGP de la región. Visibilidad, promoción gratuita y mucho sabor te esperan.